Todos nuestros dispositivos se están modernizando, y consecuencia de ello adoptan nuevas tecnologías. Por ejemplo, esta semana se ha celebrado una de las ferias más importantes del mundo de la electrónica de consumo, el CES de Las Vegas, donde hemos podido ver nuevos y modernos dispositivos.

Por ejemplo, la Fitbit Aria es una báscula con WiFi. Para qué, os preguntaréis. Porque permite subir las mediciones a Internet, de forma que podemos disponer de un registro online que compartir con nuestros contactos, en otras redes sociales, etc. El fabricante dice que de esta forma intentan fomentar la pérdida de peso en aquellos usuarios que así lo deseen.

Un dispositivo adaptado a las nuevas tecnologías. El precio de Fitbit Aria, que está disponible tanto en negro como en blanco, se sitúa en unos 100 euros, y no sólo mide el peso si no también el índice de masa corporal y el porcentaje total de grasa de nuestro cuerpo. Y sí, por supuesto es digital. ¿Os imagináis una báscula con WiFi y analógica? Yo tampoco.

En Xataka | Fitbit Aria, la báscula que se conecta a Internet
Más información | FitBit

Como en cualquier afición, empezar en la repostería necesita algunas cosillas básicas que nos harán la vida mucho más fácil. ¿Imprescindibles? Sí, sobre todo si quieres que las recetas te salgan como en la foto en lugar de parecerse más a una chapuza no comestible.

Ninguno de estos utensilios va a resultar especialmente caro o difícil de conseguir, pero creedme, tenerlos en vuestra cocina hará que cuando queráis poneros manos a la obra, las cosas resulten como tienen que resultar.

Una báscula precisa y cómoda

Y si encima es de diseño, mucho mejor quedará en nuestra cocina. La báscula es el elemento fundamental para comenzar en la repostería, que es todo un arte de la precisión. Nuestras abuelas no las necesitaban, pero nosotros no tenemos la soltura ni ese buen ojo clínico para calcular a bote pronto las cantidades.

Su precio es de 51 euros más gastos de envío, pero no os preocupéis si vuestro presupuesto es algo más ajustado, ya que no es difícil encontrar opciones más económicas.

Sitio oficial | Joseph Joseph
En Compradicción | Báscula digital Shell de Joseph Joseph

Batidora con varillas, y di adiós a las agujetas

Si alguna vez has intentado poner a punto de nieve unas claras de huevo a mano, sabrás de lo que estoy hablando. Una batidora de varillas eléctrica nos ahorrará tiempo y esfuerzo a la hora de mezclar los ingredientes de una masa o de batir huevos, claras o cualquier cosa que requiera un buen brazo y tiempo.

En concreto, ésta de la marca Philips tiene tres velocidades y turbo, e incluye dos tipos de varillas, unas para batir y otras de tipo gancho para amasar. Su precio es de 32 euros, y aquí sí que os recomiendo invertir un poco de cara a que os dure más y no tengáis problemas que os hagan recurrir a la garantía.

Más información | El Corte Inglés

Moldes variados para todo tipo de situaciones

Mi marca favorita de moldes es Lékúe, y de hecho la mayoría de los que poseo son de esta marca. Personalmente, os recomiendo siempre que podáis usarlos los moldes de silicona, en los que es casi imposible que se pegue nada y el calor se reparte mucho más uniformemente que en uno metálico.

Por no hablar de lo fácil que es desmoldar cualquier cosa que tengamos dentro. Además, esta colección en concreto está compuesta de moldes de silicona transparentes, que nos permitirán ver la evolución del bizcocho, tarta o muffins que tengamos en el horno. Su precio oscila entre los 20 y los 26 euros. Podéis adquirirlos en muchas grandes superficies y en tiendas de menaje.

En Compradicción | Moldes de Lékúe transparentes y de silicona

Lengua y pincel, si no quieres rebañar con el dedo

Sí, quizá uno de los mejores momentos de hacer un pastel o un bizcocho es cuando puedes darte el lujo de rebañar lo que ha sobrado. Sin embargo, pronto os daréis cuenta de que hasta el más mínimo resto de chocolate que haya quedado en el cazo es necesario para que la receta resulte como tiene que resultar.

Por eso es imprescindible tener una buena lengua – o espátula, como prefiráis llamarla – que nos ayude a retirar de las paredes del bol toda la masa que haya quedado adherida. De igual modo, es interesante tener un pincel de silicona que nos ayude a la hora de dar de huevo un hojaldre o de remojar unos bizcochos para el tiramisú. El precio de la lengua es de 7 euros y el del pincel de 3,30 euros.

Más información | Club Cocina (espátula), (pincel)

Tazas de medida, para recetas americanas

Si te aficionas a la repostería, no tardas en descubrir la gran cantidad de blogs de recetas que hay por ahí, muchos de los cuales son escritos por gente que vive en Estados Unidos y que, por tanto, utiliza un sistema de medidas diferente al nuestro. Por eso, cuando veáis que una receta especifica, por ejemplo, una taza de harina, no se trata de una taza cualquiera que tengamos por casa, sino de una unidad de medida.

Hay tablas de conversión, pero son un auténtico tostón. Yo os recomiendo que os hagáis con unas tazas medidoras que os simplifiquen todo este proceso y os garanticen que calculáis bien las cantidades. Éstas están disponibles por 19 euros más gastos de envío.

Más información | Tupperware

Así, el producto cuenta con una pantalla LCD y un proyector que dejará ver los datos sobre una superficie plana, en color rojo y con un tamaño ideal para que todos logren visualizarlos.

Pero ello no lo es todo dado que, además, la báscula logra pesar hasta 550 libras, esto es, alrededor de 226 kilos. El producto funciona con tres baterías AAA, muestra los resultados tanto en libras como en kilos y, su precio, es de 61,60 euros al cambio.

Vía | Oh Gizmo!
Más información | Amazon

Sí, un accesorio multifuncional que funciona con un triple fin: báscula digital, etiqueta de identificación, y candado. Para evitar el sobrepeso y, también, como medida de seguridad.

Fabricado en fuerte y colorido plástico ABS, el producto además cuenta con un tope de goma para evitar dañar el equipaje y trabajar cómodamente.

Así, el sector del candado es de acero y posee una cerradura con combinación que puede ser establecida por el propio usuario para mayor seguridad.

Por su parte, la báscula funciona con batería y, una vez encendida, se podrá ajustar la unidad de peso ya sea en libras o en kilogramos.

Disponible en variedad de colores, su precio es de 27 euros al cambio.

Vía | Quirky

Es así que, desde Joseph Joseph, he dado con la Báscula Digital Shell que, con forma de capazón o cápsula, puede pasar desapercibida sobre la encimera… hasta que se la descubre.

De este modo, su diseño compacto la hace ocupar poco espacio, cuenta con un recipiente medidor que es el mismo que la “esconde” cuando no se encuentra en uso, e incluye una pantalla LCD grande y fácil de leer.

Ideal para pesar tanto alimentos secos como líquidos, el producto cuenta con una capacidad máxima de 5 kilos y las medidas pueden tomarse tanto en gramos, libras u onzas. Además, dispone de una práctica función llamada “Añadir y Pesar” que brinda la posibilidad de agregar y pesar varios ingredientes en el mismo recipiente.

Funciona con 3 baterías AA (incluidas) y posee una garantía de 10 años. ¿Su precio? Poco más de 51 euros al cambio.

Sitio Oficial | Joseph Joseph
En Compradicción | Báscula Arquímedes

El mismo afirma que “cuerpo total o parcialmente sumergido en un fluido estático, será empujado con una fuerza vertical ascendente igual al peso del volumen de fluido desplazado por dicho cuerpo” y ellas, entonces, han aplicado eso a un utensilio de cocina.

Sí, una verdadera báscula graduada a la perfección de manera que pueda pesarse cualquier ingrediente con sólo sumergir el cuenco en el agua. Una ingeniosa aplicación de la física a un elemento de uso diario en las cocinas de todos los hogares.

Vía | Microsiervos
Sitio Oficial | Acquacaldadesign

Es por ello que, quizás, el diseño del Kwon Sunman, Rug with Scale es una buena opción para que la existencia de la báscula no sea tan evidente.

Claro, ya que se trata de una alfombra que incorpora a este accesorio. Accesorio que permite medir el peso de la persona que se posa sobre él y que, además, guarda los datos anteriores y el peso ideal. De este modo, el usuario podrá seguir su progreso (o no).

Si bien es un modelo conceptual, el diseñador ha dotado a su producto de dos características más que son muy interesantes: la alfombra puede separarse de la báscula para lavarse y, además, puede cambiarse el modelo o aspecto según los gustos del usuario o para combinarla con el resto del ambiente.

Vía | Likecool
Sitio Oficial | Red-dot

Hace unos 6 meses os hable de una de las básculas más geeks que existen actualmente en el mercado, la Withings, una báscula de cuidado diseño que destaca por incorporar conexión Wi-Fi y ser compatible con el iPhone y el Ipod Touch.

Pues bien, al final no he podido resistirme y me he hecho con una. Y la verdad es que las sensaciones han sido muy buenas y si hay algo que le puedo poner como pega es el precio, 129 euros.

Os dejo con pequeño vídeo en el que podéis ver un poco mejor como funciona y que incluye esta estupenda báscula “conectada”

Web oficial | Withings
En Compradicción | Withings, báscula con Wi-Fi compatible con el iPhone

¿De qué se trata esto? Pues muy fácil… el asa cuenta con una báscula incorporada que avisará con señales luminosas y acústicas cuando la mochila tenga sobrepeso de modo de quitarle lo que sobra y que el niño lleve sólo el peso que su cuerpo y su espalda puedan soportar.

Así, el producto incluye una tabla de carga recomendada a partir del peso del niño. Y, cabe destacar, el desarrollo de la mochila estuvo siempre de la mano de médicos y traumatólogos que aportaron su experiencia para hacer de este un producto sano.

De este modo, el funcionamiento de la mochila es muy sencillo dado que el asa báscula se encuentra en la parte superior junto a las asas tradicionales. Entonces, para saber si el peso que se lleva es el correcto, sólo bastará con sujetar la mochila por el asa y dejarla suspendida en el aire. Será entonces cuando las señales comiencen su labor: una luz verde indicará que todo está correcto, una amarilla dirá que el peso es superior al recomendado, mientras que la luz roja será una señal de alerta dado que el peso es muy superior a lo aconsejable.

En cuanto a los diseños, de momento sólo existen cuatro inspirados en diferentes series animadas y personajes que los niños admiran: Gormiti, Wrestling WWE, las Tortugas Ninja y H2O, la serie de sirenitas que es el modelo ideal para las niñas.

¿Su precio? 25 euros.

Sitio Oficial | Giochi Preziosi
En Compradicción | Vuelta al Cole

Tengo ganas de comprarme una buena báscula que me permita controlar esos kilitos de más que cogemos en verano. Además con lo geek que soy y lo que me gusta el diseño, me encantaría que fuera, además de digital, por supuesto, lo más tecnológica posible.

Pues bien, la que nos presenta Withings parece mi báscula ideal. Una báscula de lineas suaves y diseño muy chulo que además del peso nos proporciona información del indice de grasa y el IMC (índice de masa corporal).

Pero lo mejor a mi parecer, (y aquí está el punto tecnológico) es que incluye una conexión Wi-Fi para conectarse a internet automáticamente y poder subir los datos a un servidor que después interpreta un programa, tanto para el PC o Mac como para el iPhone, que te permite hacer un seguimiento a través de gráficas de curvas de peso, indice de grasa o el índice de masa corporal.

Otra característica interesante es que es multiusuario ya que el panel de control permite gestionar hasta un máximo de 8 usuarios. Además el reconomiento de cada uno de ellos es automático gracias a los valores de referencia que ya tiene la báscula.

Se enciende y apaga automáticamente gracias a las 4 pilas AAA de las que se alimenta y tiene un capacidad máxima de 200 KGs de peso con una precisión de 100 grs.

La verdad es que me encantaría tener una en casa. El precio, 129 euros.

Vía | OhGizmo!
Más Informacion | Withings