Cocina

Seguimos con nuestro especial de compras navideñas y les llega el turno de nuevo a los más pequeños de la casa.

Son los que más disfrutan con los regalos y la magia de la Navidad, y los más fáciles de sorprender y contentar con un regalo.

Si tenemos un presupuesto de hasta 100 euros tenemos muchas posibilidades. Veamos algunas:

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Tengo en mente desde hace mucho tiempo dos utensilios de cocina que pensaba algún día patentar. Uno es el que os traemos hoy, la cucharón colador, y del otro hablaremos al final.

Este cucharón colador que nos traen nuestros compañeros de Directo al Paladar pretende ser una mezcla entre pocillo y colador para la comida, sobretodo para los platos caldosos. ¿Quieres más caldo? Recoges la comida y viertes sólo el líquido a través del los agujeritos del utensilio. ¿Deseas que tu comida tenga más chicha? Tan sencillo como tomar el alimento, desechar el líquido (tirarlo no, si no mantenerlo en el mismo recipiente inicial) y quedarnos con lo que de verdad queremos. No hay duda, el cucharón-colador es perfecta.

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Cocina de lujo sin rascarte el bolsillo es el título de un libro de Daniel Aixelà que puede venir muy bien en estos tiempos de vacas flacas. Se trata de un libro de cocina moderna pero económica.

En él encontraremos 52 recetas, una por semana, de platos como por ejemplo un gazpacho de sandía o una crema de ceps, el nombre de unas setas muy conocidas denominadas boletus. Las recetas están divididas y pensadas para ser seguidas a lo largo del año, dando lugar a platos para las diferentes estaciones (primavera, verano, otoño e invierno) y con un precio de entre 6 y 9 euros por comensal para cada uno de los platos.

Cocina de lujo sin rascarte el bolsillo de Daniel Aixelà pertenece a la colección Biblioteca de la crisis de Saga Editorial y puede adquirirse por unos 12 euros. Nuestros compañeros de Directo al Paladar hablan más a fondo de él en el enlace que encontraréis al final de la entrada, a continuación:

Más información | Directoalpaladar.

Seguro que a nuestros compis de directo al paladar les van a gustar estos nuevos “peluches“ que nos presentan desde Bombadill.

Diferentes motivos, pero todos culinarios, desde huevos fritos a helados, pasando por pasteles y dulces de todo tipo, son la apuesta de la firma escandinava por un tipo de peluche poco convencional pero que hará las delicias de los más cocinillas.

Si quereis comprar alguno, podeis hacerlo a través de la página de Huset-Shop con precios que van desde los 9 dólares en adelante. Un regalo original, sin duda, para cualquier aficionado a la cocina.

Galería de fotos

(Haz click en una imagen para ampliarla)

Vía | designer blog
Más Información | Bombadill

Apostolos Porsanidis es el creador de este plato de porcelana tan original con una aleta de tiburón incluida.

Personalmente, creo que me daría un poco de cosa comer en un plato así, Tiburón era una de las pelis que más miedo me daba de pequeña, y todo lo que tenga algo que ver con este asesino marino me sigue dando un poco de respeto.

Algo que no cabe duda es que son los platos perfectos para aquellos restaurantes chinos donde pongan sopa de aleta de tiburón. Aunque dudo mucho que estuvieran dispuestos a pagar los 54 euros que cuestan cada plato, un precio que pocos podemos permitirnos por un simple plato.

Vía | Cocinaria
Más información | Industreal

En la cocina no soy una gran experta aunque hago mis pinitos con las ensaladas, son mi especialidad, y para hacerlas me vendría de lujo esta tabla de corte con canal para ayudarme a no tirar nada fuera del bol, sí, soy un poco torpe y me suele pasar…

El precio de esta tabla de corte es de 26 euros más gastos de envío y está realizada en polietileno natural de 8mm.

Este es uno de los diseños más sencillos y más útiles que he visto en mucho tiempo, ¿cómo no se le ha ocurrido a nadie antes?

Más información | Amor de madre

Cuesta imaginárselos pero nuestros rockeros, cuando no están de gira, también se meten en la cocina a hacer sus pinitos como cocinillas. Yo tengo la teoría que todo artista tiene en el fondo más facilidad para la cocina, que en el fondo es pura creacción, pero son sólo cosas mías.

Rosendo, Eva de Amaral, Coque Malla, Silvia Superstar, Deluxe, Ramoncín y miembros de Extremoduro, Sidonie, M-Clan, Los Planetas, Lagartija Nick y Pereza son algunos de los chefs y protagonistas del libro Recetas del Rock N’ Roll.

Su autora es también colega de profesión, Sara Iñiguez (Rubia) y durante dos meses y medio se ha metido en los fogones del rock para que cada uno le cuente cual es su receta estrella, su auténtico Nº1.

El libro lo publica el próximo 27 de noviembre la editorial Factoría Autor. Desde entoncés podrás incorporar a tu menú platos como “Lubina al horno sobre cama de pochas y boletus con salsa de brócoli a lo Obus”, “Penne Boletus de Coque Malla”, “Conejo en salsa a lo Extremoduro” o “Fideos con almejas al estilo Amaral”.

De la música que debería acompañar a estos platos ni hablamos.

Vía | Factoria Autor

Estamos rodeados de cacharros que se encargan de hacernos la vida más fácil. Antes les dábamos mucha importancia, pero ya nos hemos habituado a ellos y pasan casi desapercibidos. Uno de éstos es el Kangaroo Pocket, una especie de bolsillo de silicona con ventosas.

A la hora de hacer boquetes en los azulejos de la cocina o el baño todos nos lo pensamos más de dos veces, con Kagaroo Pocket no tendrás que comerte la cabeza con esto gracias a sus ventosas que lo fijarán sin necesidad de dejar marca de por vida. Además de útil es bonito, y puedes encontrarlo en celeste, blanco o verde. El precio de cada uno es de 13,98 euros y podrás tenerlo en casa de 2 a 7 días después de hacer el pedido.

Al pensar en los canguros a todos se nos viene a la mente la imagen del bebe canguro en la bolsita de su madre, es en esto en lo que se basó el japonés Shin-ichi Sumikawa a la hora de diseñarlo y de ahí su nombre, ¿no es tierno?

Más información | Curiosite

Hace poco os enseñamos unos utensilios de cocina muy divertidos de la marca Tescoma, pues parece que no son los únicos que han pensado en darle un toque diferente a los cacharros de cocina.

Los Head Chefs son unos pequeños personajillos que tienen la cabeza con forma de cacharros que usamos para cocinar a diario, como podrían ser una cuchara, una espátula o un cazo. El precio de cada uno es de unos 10 euros más gastos de envío.

La primera vez que los vi pensé en lo útiles que serían para hacer que los peques ayudasen un poco en la cocina. Hay que educarlos desde pequeños para que ayuden en casa, y éstos muñecajos tan simpáticos creo que serían una gran idea para conseguirlo.

Vía | Cooking Gadgets
Más información | Colloco