Cuchillo

Maestro de cocina o maestro de artes marciales. Con este producto podrás ser ambas cosas y, de un solo golpe, cortar la lechuga o el alimento que se desee, aunque sus fabricantes le han dado forma para este primer vegetal.

Se trata del Karate Chopper, un cuchillo de plástico de alto impacto con la forma de una mano en posición o técnica de mano abierta, una de las tantas con las que cuenta el karate.

Sus medidas son de 10,16 × 28,57 centímetros, se consigue en color verde y es apto para ser lavado en el lavavajilla. Sin dudas un producto muy original aunque, a juzgar por su uso, muy poco práctico. Es que no sé si vale la pena ocupar tanto espacio por un cuchillo sin filo, que se usa a los golpes y que está destinado, básicamente, a cortar lechuga. ¿Su precio? 8,30 euros al cambio.

Vía | Oh Gizmo!
Más información | Gama Go

Para ensuciar un solo utensilio, para no ocupar demasiado espacio o, directamente, para tener una herramienta de cocina original, Kuhn Rikon ha dado forma a este accesorio llamado Flexi Knife Spatula.

Se trata, como su nombre lo indica, de un cuchillo y espátula flexible que permitirá, de un lado, cortar los alimentos y, del otro, recogerlos y arrastrarlos, por ejemplo, desde la tabla de cortar hasta su destino final.

El producto se encuentra fabricado en acero inoxidable con alto contenido de carbono y plástico, además es antiadherente, posee un diseño muy colorido, puede lavarse en lavavajillas y cuenta con un protector para colocar en la zona del cuchillo mientras no se lo está utilizando. ¿Su precio? 12,50 euros al cambio.

Vía | Gastronomía y Cia
Sitio Oficial | Kuhn Rikon

La cocina es uno de los mejores lugares de la casa. Todo lo rico sale de ahí, y si encima contamos con un cocinillas aficionado a la buena gastronomía, ya lo tenemos todo. Pero también es importante mantener una estricta limpieza que nos permita disfrutar de la comida sin preocuparnos por nada.

Una buena manera es recurrir a este aparato que desinfecta nuestros cuchillos para que siempre estén como el primer día. Utiliza luz UV-C, la misma que se emplea en hospitales para desinfectar material médico, y es capaz de eliminar un 99,99% de bacterias en tan sólo 20 segundos.

Tiene cinco ranuras para todo tipo de cuchillos: desde el típico de sierra pasando por los de chef e incluso los de carnicero. Su precio es de 23 euros más gastos de envío.

Vía | Unplggd
Más información | Hammacher

En la cocina también se puede ser original y divertido sin dejar de lado lo práctico y funcional. Al menos así piensan los diseñadores Paolo Lucidi y Pevere Luca quienes dieron forma al Chop Round Knife.

Es que ellos pensaron en un un cuchillo que puediera utilizarse en la elaboración de los alimentos, con un diseño simple que se sienta bien en la mano, con una forma divertida y con estilo estético. Y así nació este cuchillo redondo.

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Tarjetas de visita originales hemos visto unos cuantas pero ninguna tan peligrosa como esta. No quiero ni preguntar por la profesión de su propietario.

Iain Sinclair es una elegante tarjeta negra, de tan sólo 2 mm. de grosor y 13 gramos de peso, con una pieza metálica en su interior que le da un aspecto de lo más futurista. Eso cuando está cerrada, claro, en tres rápidos movimientos se convierte en un cuchillo de acero inoxidable de 6, 3 cm. de longitud. ¡Qué peligro!

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Como una de esas misteriosas cajas en las que el mago clavaba todo tipo de cuchillos mientras la chica nos saludaba desde el interior, así puede aparecer tu nevera a partir de ahora con estos cuchillos imanes de Thinkgeek. Eso sí, sustituimos a la chica por nuestros alimentos, por si las moscas.

Porque hay mucha gente a la que le encanta llenar la puerta de su frigorífico con todo tipo de imanes, al menos estos son un poco más originales. Cada uno cuesta unos 7,5 euros y están realizados en plástico ABS con un baño de rodio para garantizar su brillo y que parezcan más auténticos.

Seguro que esas notas que sueles dejar ahí, atravesadas con uno de estos cuchillos adquieren un tono especial. Cuidado con lo que escribes.

Sitio Oficial | Thinkgeek

El verano y el calor invitan a consumir frutas que alimentan y aportan líquido y vitaminas a nuestro cuerpo, además de refrescarnos cuando las temperaturas son excesivamente altas. Es así que, si eres de aquellos fanáticos de la sandía, desde Directo al Paladar me entero de la existencia de este cuchillo especialmente pensado para este aliemento.

Se trata del Kuhn Rikon Watermelon Knife cuyo aspecto exterior hace que no pueda confundirse con ningún otro cuchillo del cajón destinado a los mismos. En tanto, sus fabricantes explican que su hoja microdentada permite atravesar la suave corteza y cortar sin problemas el resto de la fruta.

Además, cuenta con un acabado antiadherente que libera a la sandía sin que se pegue, posee una serie de perforaciones para un trabajo más sencillo y se entrega con una funda para poder guardarlo sin peligro de accidentes. ¿Su precio? 19,45 euros al cambio.

Vía | Directo al Paladar
Más información | Williams Sonoma

A la hora de cocinar habrá que tomar todos los recaudos para evitar mezclar los alimentos, los crudos de los cocidos y así no contaminar nada.

De este modo, el diseñador Damian Evans dio forma a la serie de tablas Index Plus, para Joseph Joseph. Y digo una serie de tablas porque no se trata de una, sino de varias y en diferentes colores.

Tablas indexadas para carne, para verduras, para pescados y demás, cada una de ellas con su respectivo cuchillo para que la seguridad a la hora de preparar los alimentos sea total. Así, tanto las tablas como los cuchillos, se colocan en su correspondiente soporte que tiene la apariencia de una carpeta de archivos. Interesante diseño y, a la vez, pensado para una cocina sin contaminación.

Vía | Directo al Paladar

No sólo se trata de optimizar espacio, sino de un atractivo y sorprendente diseño para la cocina. Claro, porque con un producto así no será necesario guardar los cuchillos dentro de los cajones, sino que se podrán mostrar.

Se trata de una creación de Mia Schmallenbach que ha decidido jugar un poco con los accesorios de cocina y, como si de un juego de encastre se tratase, decidió colocar un cuchillo dentro del otro y, todo ellos, dentro de una superficie del mismo material.

De este modo, el producto cuenta con cuatro cuchillos diferentes, de distintos tamaños y para distintas finalidades y usos. Un producto muy interesante aunque, lamentablemente, con un precio demasiado alto.

Vía | Oh Gizmo!
Sitio Oficial | Mia Schmallenbach
En Compradicción | Slice&Store, tabla de cortar con cuchillo incorporado