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Gastronomía

Día de la Madre: caja especial de Cristina Oria para la mamá reciente

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Cristina Oria Día de la Madre
El Día de la Madre se acerca y, muchas, estrenarán el título de mamá para la ocasión. Así, tras largos nueve meses de llevar al peque en el vientre, de cuidarlo y cuidarse y, en consecuencia, haber dejado de lado muchos placeres de la vida, por qué no pensar en un obsequio que le devuelva a esa madre la alegría que provoca saborear ciertos alimentos prohibidos durante el embarazo.

Pues esa excelente idea se le ocurrió a Cristina Oria quien dio forma a la Caja especial para las recién mamás. Caja que llenó de productos gourmet, exquisitos y que, de seguro, las madres no prueban desde hace meses.

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El Rallador de Richard Sapper

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Todo Sapper

De una sola pasada – ¡zas! – es posible satisfacer las cantidades exactas para cada plato. Como debe ser. Inspirado en la experiencia personal de Richard Sapper con el rallador de queso. Al maestro le gusta rallar para toda la familia. Resultado inspirado en la experiencia: el rallador tiene que ser grandonte. Me gusta hasta el nombre: Todo.

Richard Sapper, quizás el más grande de los vivos, nace en 1932 en Múnich, donde estudia filosofía, gráfica, ingeniería y economía política. Entre 1956 y 1958 trabaja en el departamento de proyectos de Mercedes Benz. En 1958 se pira a Milán. Inicialmente trabaja con Gio Ponti y posteriormente para la Rinascente.

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Picantino de Alessi: Il corno portafortuna que pica guindillas

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Picantino

Un genio de nombre Jim Hannon-Tan diseñó bajo la supervisión de LPWK, siglas mágicas cuyo secreto más preciado ahora te desvelaré, un picador de guindillas en silicona roja (obvio) y brillante acero inoxidable a la altura de esta obra de arte de la que regalaré todas las unidades que mi bolsillo y el stock de Alessi me permita. Imagino que te llegará antes de reyes.

Fíjate bien en el magnífico diseño. Se inspira en el cuerno utilizado como bocina 3.500 años antes de que Cristo perdiese la zapatilla. Bocina y símbolo de la fertilidad. Fertilidad ergo éxito. Cornudo talismán para todo napolitano de bien. Allí la familia nunca lo compraba, lo regalaba. ¿Capisci?. Rojo de victoria y pasión. Directo al paladar.

La idea es de Laura Polinoro (LPWK), una diosa de Alessi, que inspiró a su prima Fortuna para crear este talismán-regalo, vigoroso y picante, que trae muchísima suerte. Il corno portafortuna. 17 euros en tu tienda Alessi o en la e-shop (estos días no pagas portes).

Web Oficial | Alessi

Molinillo de hierbas para aliñar cualquier plato

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Molinillo de hierbas

Con este calor, las ensaladas están a diario en casi todas las mesas, buscando un plato que sea fresco y ligero. Pero el verde puede terminar aburriendo, y está bien encontrar nuevas maneras para sorprender a nuestros comensales, y de paso evitar que se conviertan en ovejas rumiantes.

Una buena opción es este molinillo de hierbas frescas, en cuyo interior podemos juntar todo tipo de hierbas aromáticas como cebollino, albahaca, romero… todas las que se os ocurran, y bastará con girar suavemente para que el molinillo las pique muy finitas y podamos aliñar nuestros platos con la mezcla.

Se acabó la batalla con la tabla de cortar y el cuchillo de cocina, con este molinillo quedarán troceadas con un tamaño mínimo que no las hará incómodamente perceptibles en los alimentos. Lo mejor, sólo cuesta unos 15 euros más gastos de envío.

Vía | 7Gadgets
Más información | Williams Sonoma

Nuevas Moleskine para recetas y catas de vino

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Recetario Moleskine

Hace tiempo que las libretas más famosas se salieron de su característico color negro y de su funcionalidad habitual. Poco a poco han ido ofreciendo más y más utilidades, desde la realización de bocetos hasta las conocidas guías de las mayores ciudades del mundo. No ha tardado en llegar el turno a la gastronomía.

Moleskine ha lanzado dos nuevos modelos de libretas destinadas a servir de recetario y de diario de vinos. Con la gastronomía como una afición en boga en los últimos años y la cata de vinos ganando cada vez más y más terreno en el mundo del ocio, estas libretas están preparadas para que todas las notas que tomes estén perfectamente organizadas y tengan su apartado específico.

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