Los compañeros de Directo al paladar tienen una pregunta esta semana de lo más interesante ¿Qué os parece la moda de compartir mesa en los restaurantes? y yo le he dado una vuelta de tuerca y me la traigo al sector ahorro para conocer vuestra opinión.
Madrid Fusión se ha celebrado estos días atrás y Pintxo ha estado allí, nos cuenta que algunas ponencias han hecho referencia a las nuevas formas de restaurantes que están surgiendo y una de ellas es compartir mesa. Nos cuentan que se ahorra espacio, la gente le gusta conocerse y salen como si fuesen amigos, pero y si a esto añadimos ¿podrían ser más baratos los menús o las cartas?
Menos camareros o más según se mire pero más afluencia de tráfico y mesas llenas. Nunca he compartido mesa con extraños por iniciativa propia, sin embargo si me ha pasado que me lo han pedido en cafeterías de hospitales y lo cierto es que me incomodé bastante.
¿Qué opináis? ¿Compartirías mesa si te sale más económico el restaurante?
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