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Son más de 27.000 sitios protegidos en la Unión Europea por la Red Natura 2000, una red comunitaria en favor de la biodiversidad y que une por todo el territorio de los 27 países las zonas más relevantes a nivel conservacionista dentro de...

Se dice que el calor es la base de toda cocina, aunque no siempre se aplica para preparar un alimento. Pero es evidente que para freír, asar, saltear, pochar o dorar necesitamos el calor de la sartén o plancha. Sin embargo, no siempre es...