Hoy llegamos un poco tarde para hacernos el menú de mediodía aprovechando las sobras de la semana, pero aún estamos a tiempo de marcarnos un dip de lo más original con los restos de ese pollo asado que anda por ahí, perfecto para la hora de la cena.
De acuerdo que aprovechar pollo sobrante no tiene mucho misterio y que nos sirve para infinidad de cosas: en croquetas, picadito para añadir a la sopa, para hacernos un sandwich o para una fantástica ensalada, pero, ¿a que no es tan común un dip de pollo?
Pues es una idea de Las recetas de MJ, que nos explica lo fácil que resulta de hacer: simplemente tenemos que echar el pollo sobrante en el vaso de la batidora, añadir tres cucharadas de mayonesa y batir. Después solo nos quedará servirlo lo más bonito posible, espolvoreado con un poquito de curry, ras el hanout o pimentón y acompañado de crackers. Será la envidia de vuestros amigos, ya veréis.
Vía | Las recetas de MJ En Ahorro Diario | Cómo hacer una vinagreta de lujo con lo que queda en el fondo del tarro de mermelada