Crock-Pot: ¿cuáles son las mejores? Consejos y recomendaciones

Si estas pensando en comprar una Crock-Pot tenemos varios consejos y recomendaciones que darte para que aciertes de pleno en el modelo elegido.

Las Crock-Pot son una ollas de cocción lenta muy populares que presentan varias ventajas en el uso diario. No requieren de supervisión y preparan platos baja temperatura, consiguiendo sacar de los ingredientes sabores más intensos. Resultan ideales para personas que no tienen mucho tiempo para cocinar pero no por ello quieren renunciar a comidas elaboradas y con buen sabor.

Tenemos una amplia variedad de tamaños entre los que elegir que nos servirán para preparar recetas para sólo dos personas en las ollas más pequeñas alcanzando hasta las seis personas en las ollas más grandes. En general se mueven entre los 2,5 litros y los 6 litros.

Un factor muy valorar es que dispongan de temporizador: poder preparar los ingredientes la noche anterior y que la receta esté perfectamente preparada a la hora que digamos del día siguiente y bien caliente puede ser maravilloso para personas que trabajan fuera de casa y vienen sin tiempo para cocinar. El contar con temporizador hace de las ollas un poco más caras, pero si lo vamos a utilizar merece la pena.

Algunas ollas tienen pluses o características que nos pueden resultar interesantes, como por ejemplo que vengan con un removedor automático (así se evita que se pegue ningún ingrediente) o formas ovaladas en la olla para poder meter piezas de carne de gran tamaño o de pescado. También hay ollas de cerámica que se pueden meter al horno, lo que nos permite darle un gratinado final.

Crock-Pot SCV400RD-050

Sin duda una de las opciones más económicas es esta Crock-Pot SCV400RD-050, que nos sale por 34,99 euros en Amazon, que cuenta con 3,5 litros de capacidad, lo que la hace adecuada para hogares de entre 2 y 4 miembros. Esta olla nos permite desentendernos del proceso de cocinado: tan sólo hay que preparar los ingredientes frescos, ponerlos en la olla y girar el dial para que la olla de cocción lenta Crock-Pot se encargue del resto. Nos permite seleccionar entre dos ajustes de calor además de una función de mantener caliente para que esté en su punto en el momento que queramos comer. Eso si, a diferencia de otros modelos Crock-Pot no se puede programar con antelación. Precio en Amazon: 69,23 euros.

Crock-Pot Csc026X Duraceramic

Una de las mejores opciones es esta Crock-Pot Csc026X Duraceramic, con 5 litros de capacidad, y que se distingue por contar con función sauté, que nos puede venir genial para saltear ingredientes o sellar la carne antes de ponernos a cocinarla de manera autónoma. La olla se puede meter al horno al ser de cerámica. Precio en Planeta Huerto: 104,90 euros.

Crock-Pot AutoStir CSC012X

Por 119 euros en MediaMarkt tenemos esta olla de cocción lenta Crock-Pot AutoStir CSC012X, cuyo principal punto diferenciador es que viene con función de removido automático, que evita que ciertos ingredientes se peguen a la cazuela. Es un modelo de 5,7 litros de capacidad, ideal para 5 o 6 raciones. Al igual que otros modelos es programable con hasta 20 horas de antelación. Precio en Amazon: 119,00 euros.

Crock-Pot Duraceramic CSC027X

Como podemos ver en la imagen superior, la Crock-Pot Duraceramic CSC027X es una olla que se diferencia del resto de modelos Crock-Pot por su diseño plano, lo que la hace más indicada para recetas que incluyan un salteado o el marcar carne antes de su cocción. Tiene una generosa capacidad algo superior a la media, con seis litros, y cuenta con revestimiento DuraCeramic. Su precio es de 186,08 euros en Amazon.

Crock-Pot CSC052X-01

La olla Crock-Pot CSC052X-01 nos ofrece una capacidad de 4,7 litros, un volumen adecuado para cocinar para grupos de entre 4 y 5 personas. Viene con dos niveles de potencia (alta y baja) además de una función automática de mantenimiento de la temperatura. Su olla es de cerámica y la podemos usar en el horno para darle un último toque a cualquier receta, como podría ser un gratinado. En Amazon cuesta 67,56 euros.

Crock-Pot CSC061X

Esta olla de cocción lenta Crock-Pot CSC061X es ideal para parejas con poco tiempo para cocinar ya que es una de las más pequeñas de la marca, con una capacidad de 2,4 litros. Es una olla programable de 30 minutos a 20 horas, por lo que podemos poner los ingredientes la noche anterior y que nos espere el plato cocinado al día siguiente a la hora de comer. Ofrece tres niveles de potencia: bajo, alto y mantenimiento. Precio en Fersay: 42,53 euros.

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