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Tres ideas para aprovechar un horno caliente

Tres ideas para aprovechar un horno caliente
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No cabe duda de que el horno en una cocina es imprescindible, pero no hay que olvidar tener en cuenta que es uno de los electrodómesticos que más energía consume, por lo que a la hora de utilizarlo es necesario medir muy bien cómo lo hacemos para no desperdiciar nuestro dinero.

Precisamente ayer nuestros compañeros de Directo al Paladar hablaban sobre ello, proponiéndonos algunas ideas interesantes para aprovechar al máximo su utilización, teniendo en cuenta los diferentes tipos y funciones de este indispensable ayudante.

De entre las que proponen ellos y las que se sugieren en los comentarios podemos destacar básicamente tres: planificar la sesión de horneado, probando recipientes y jugando con los tamaños, hornear a diferentes alturas, teniendo en cuenta las temperaturas, y, una vez apagado, aprovechar el calor residual para cocinar otros platos. ¿Qué os parecen estas ideas, las usaís habitualmente o las habéis puesto alguna vez en práctica?

Vía | Directo al Paladar Imagen | Fir0002 En Ahorro Diario | No abras el horno mientras cocinas

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