Patricia García Varela
Editor seniorEste verano los jamones ibéricos están volando tan deprisa como los goles, así que encontrar un jamón de bellota 100% ibérico rebajado es un rara avis que no hay que desaprovechar. Más aún si es todo un jamón de bellota y con denominación de origen Guijuelo como este de Secretos de Tonda. Una pieza de 7 kilos que ahora podemos encontrar en El Corte Inglés por 279 euros (en lugar de 350 euros).
secretos de tonda jamón de bellota 100% ibérico DOP Guijuelo pieza| 7 kg
Un auténtico Pata Negra de Salamanca
El Corte Inglés. Jamón ibérico 100%
Para poder preparar las mejores tapas, pinchos y canapés hace falta buena materia prima, y nada mejor que un buen jamón ibérico. Si este procede de una de las cunas del jamón, Salamanca, mejor todavía. ya no digamos si, como en este caso se trata de un auténtico jamón de bellota o pata negra, que lleva su brida negra colgada para identificarse.
Esta pieza de 7 kilos con Denominación de Origen Guijuelo procede de cerdos 100% de raza ibérica criados en libertad, que han sido alimentados con pastos, hierba y bellotas durante la montanera. Sólo de esa manera se logra la mejor carne para después poder someterla a un largo proceso de curación en bodegas, en la que se conseguirá extraer todo su sabor y aroma característicos.
Sin duda alguna este es un jamón que merece un sitio en nuestro jamonero por su excelente calidad, y que ahora podemos conseguir con una gran rebaja en el supermercado de El Corte Inglés. Nuestro por 279 euros (en lugar de 350 euros), la ocasión perfecta para hacerse con él.
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