Barbacoa en el jardín ¿portátil o de obra? Todo lo que debes saber antes de comprar tu propia parrilla

Si estas pensando en disfrutar al máximo tu terraza o jardín con una barbacoa y no sabes si elegir entre una barbacoa de obra y una portátil, tenemos algunos consejos y recomendaciones que darte para elegir la mejor opción para tus intereses.

Dependiendo del espacio con el que contemos y del presupuesto que tengamos para gastar, nos inclinaremos por una opción u otra. Las barbacoas de obra quedan fijas en algún lugar de la terraza o jardín, por lo que es necesario elegir bien la ubicación y tener claro que ese espacio será siempre para la barbacoa.

Sin embargo, las portátiles las podemos colocar en donde nos venga mejor en cada momento. Si no tenemos espacio, porque hemos montado un huerto urbano o tenemos ya los muebles de jardín en la terraza, será muy fácil guardarlas en el interior cuando no la estemos usando.

Las barbacoas de obra resultan más sólidas y duraderas que las de portátiles. Al ser de ladrillo o piezas de piedra, no se oxidan ni se rallan como si puede ocurrir con el tiempo con las barbacoas portátiles, que suelen ser de metal. Su capacidad suele ser mayor (aunque ciertamente hay barbacoas portátiles de gran tamaño) y suelen venir con extras como baldas en los laterales, chimenea, etc. A cambio, su precio es mayor en la mayoría de los casos y en días de viento, no podemos moverlas de un sitio a otro buscando una zona donde no nos venga el humo.

Las barbacoas portátiles, como hemos dicho anteriormente, están generalmente fabricadas en metal (acero inoxidable en la mayoría de los casos) y se puede mover fácilmente de un lado a otro, ya que si son pesadas vienen con un par de ruedas. O incluso cuatro en el mejor de los casos. Aparte del problema mencionado causado por el viento y el humo, podemos guardarlas en el interior, llevárnoslas a una segunda residencia o incluso prestárselas al vecino.

La diferencia de precio se nota especialmente si buscamos una barbacoa pequeña: por barata que sea, una barbacoa de obra que viene con lo justo para una parrilla nos va a costar cientos de euros, mientras que una portátil puede salirnos por poco más de 50 euros. Según buscamos barbacoas de tamaño mayor, veremos como los precios se van equilibrando, aunque siempre será superior en las de obra, que podría decirse que son para toda la vida.

A pesar de recibir el nombre de "barbacoa de obra" lo cierto es que su instalación tampoco es tan complicada como para hablar de "obra": las partes vienen en módulos rígidos por lo que es como montar un puzzle e ir atornillando o pegando las piezas. Su instalación es más complicada que en las barbacoas portátiles, que ya vienen montadas en su mayor parte, pero tampoco debería ser ningún impedimento ni factor clave a la hora de tomar la decisión final de compra.

Otro factor a valorar es la situación personal, obviamente: si estamos de alquiler la decisión más sensata, más allá de cual de las dos opciones prefiramos, será decantarse por una barbacoa portátil, ya que nos la podremos llevar con nosotros si cambiamos de domicilio. Una barbacoa de obra, aunque realmente se puede desmontar, va a resultar muy complicada de transaportar en una mudanza.

Nuestra selección de las mejores barbacoas, de un vistazo

• Barbacoa de obra Maryland, con un diseño clásico es ideal para los más puristas.
• Barbacoa El Zorro, una barbacoa fija, pero no que no requiere obra.
• Barbacoa de carbón 3 en 1 Outsunny, un modelo portátil con el que cocinar para toda la familia. 
• Barbacoa portátil InnovaGoods, una barbacoa portátil realmente económica.
• Barbacoa eléctrica PerfectSteak 4250 Stand de Cecotec, eléctrica y portátil. 

Comprar barbacoa a mejor precio

Barbacoa de obra Maryland

Esta barbacoa de obra, fabricada en ladrillo y hormigón refractario, es ideal para su uso con leña o carbón. Cuenta con campana, parrilla e, incluso, un fregadero de acero inoxidable. Su precio, en Leroy Merlin, es de 369 euros.

Barbacoa El Zorro

Una opción diferente para quienes buscan una parrilla fija, pero no de obra, es este cajón barbacoa, con chimenea y parrilla, de El Zorro. Permite  utilizar leña y carbón vegetal  y cuenta con unas medidas de 61 x 40 x 148 cms. Resistente y sin necesidad de montaje, es probable que se caliente más que una barbacoa de obra. Su precio es de 306,79 euros en Amazon.

Barbacoa de carbón 3 en 1 Outsunny

Una opción portátil, a la par que económica, es esta barbacoa de carbón 3 en 1 Outsunny. Con capacidad suficiente para cocinar para toda la familia, consta de dos espacios, una cámara de cocción  y una caja de fuego. En la cámara de cocción puedes cocinar tus  alimentos a la parrilla, mientras que en la caja de fuego los ahúma.

Incluye un termómetro en la cámara principal para una mayor seguridad. Además, disponemos de dos estantes y una rejilla metálica como espacio de trabajo adicional. Su precio es de 149,99 euros en Amazon.

Barbacoa portátil InnovaGoods

Uno de los modelos más económicos y, al mismo tiempo, de los más vendidos. Esta barbacoa de sobremesa está fabricada en resistente hierro y permite cocinar con carbón. Ideal para dos personas, nos permite cocinar en nuestro jardín o terraza e, incluso, llevárnosla en nuestros viajes de acampada. Cuesta 15,70 euros.

Barbacoa eléctrica PerfectSteak 4250 Stand de Cecotec

Terminamos con otra barbacoa portátil, pero en este caso se trata de una barbacoa eléctrica. Es de la marca española Cecotec y también es una de las más vendidas en Amazon. Está fabricada en acero inoxidable y cuesta solo 39,90 euros, por lo que, como es habitual con los productos de Cecotec, su precio es bastante ajustado.

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Imágenes | Amazon, Leroy Merlin

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