Si bien hasta hace unos años no eran muy conocidas en nuestro país, lo cierto es que a día de hoy las ollas de cocción lenta son un electrodoméstico bastante popular entre los cocinitas. Son ideales si te gustan los guisos y la cocina tradicional.
Y es que con ellas puedes preparar una gran cantidad de platos con muy poco esfuerzo. Eso sí, es importante que elijas la más adecuada para tus necesidades. Para ponértelo fácil, te hemos preparado esta completa guía de compra.
Índice de Contenidos (3)
Nuestra selección de las mejores ollas de cocción lenta, de un vistazo
- Crock-Pot SCCPRC507B, la más vendida de Amazon.
- Russell Hobbs Compact Home, perfecta para cocinas pequeñas.
- Crock-Pot AutoStir CSC012X, con capacidad para hasta seis raciones y con un sistema para que la olla remueva la comida.
- Russel Hoobs Sous Vide, una olla que es tres aparatos en uno.
- Electrolux ESC7400, con una capacidad de hasta 6,6 litros para cocinar hasta 8 razones.
Cómo elegir una olla de cocción lenta
Lo primero que tienes que valorar a la hora de elegir una olla de cocción lenta es su tamaño y capacidad, ya que de ello va a depender la cantidad de raciones que puedes cocinar con ella y el espacio que va a ocupar en tu cocina.
Si vives solo, pero por espacio, puedes permitirte una de mayor capacidad, quizá te convenga apostar por ella, ya que puedes cocinar raciones extra y guardarlas en táperes.
También tienes que tener en cuenta los materiales con los que está fabricada, así como su forma (redonda u ovalada). De lo primero, va a depender la durabilidad de la olla y la forma en la que se van a cocinar determinadas recetas.
Por último, tienes que considerar aspectos como los niveles de cocción que ofrecen, la posibilidad de programarla, si son de uso manual o digitales y los acesorios extra que incluye.
Las mejores ollas de cocción lenta
Crock-Pot SCCPRC507B
Apostamos sobre seguro y empezamos con uno de los modelos más vendidos en en Amazon. Y es que se trata de una de las ollas clásicas de la marca que inició la moda de la cocción lenta. La Crock-Pot SCCPRC507B cuenta con temporizador digutal, una capacidad de 4,7 l y la puedes en Amazon, en su versión sin tapa abatible, pero de vidrio transparente, por 52,53 euros.
Crockpot Olla de Cocción Lenta Digital para Preparar Multitud de Recetas, 4,7 L, Acero Inoxidable, 35.0012 Centimeters X 26.0096 Centimeters X 30.988 Centimeters, Negro, 230W, Negro
Russell Hobbs Compact Home
Seguimos con una olla de cocción lenta perfecta para cocinas pequeñas. Y es que Russell Hobbs Compact Home cuenta con un cuerpo cerámico cilíndrico realmente compacto. Eso sí, su capacidad se queda en solo 2 litros. La puedes comprar en Amazon por 38,28 euros.
Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Compact Home - Capacidad 2 L, Diseño Compacto, 3 Temperaturas, Cuerpo de Acero Inoxidable, Cazuela Extraíble de Cerámica, Tapa de Cristal, Plata - 25570-56
Crock-Pot AutoStir CSC012X
Dentro de la gama media de Crock-Pot, tenemos la Crock-Pot AutoStir CSC012X. Una olla con sistema AutoStir mediante el cual se acopla a la tapa un mecanismos al cual, a su vez, se pueden conectar dos accesorios que permiten que la propia olla remueva la comida. El precio a pagar por ello es 136,39 euros.
Crockpot AutoStir Olla de Cocción Lenta Digital para Todo Tipo de Recetas | 5,7 L (6 raciones) | 240 W | Acero Inoxidable {CSC012X]
Russel Hoobs Sous Vide
La Russel Hoobs Sous Vide combina la cocción lenta con la técnica sous vide y con un control máximo de la temperatura. Por ello, en cierto modo, es tres aparatos en uno. Además, cuenta con una gran capacidad de 6,5 litros, por lo que permite cocinar hasta 6 raciones. Su precio en Amazon es de 194,99 euros.
Russell Hobbs Olla de Cocción Lenta Sous Vide - Olla 3 en 1: Cocinar al Vacío, Cocción Lenta y Medidor Temperatura, Pantalla Digital LED, 6 Raciones, Recipiente Extraíble de Cerámica, Negro - 25630-56
Electrolux ESC7400
Nuestra última propuesta, es la Electrolux ESC7400, una olla de gran capacidad (6,6 litros) con la que puedes cocinar hasta ocho raciones. Viene con una gran panel digital y con un sistema de control mediante botones realmente intuitivo. Y cuenta con una gran cantidad de funciones. La tienes en Amazon por 125,90 euros.
Electrolux ESC7400 - Olla de cocción lenta con display digital y 6,8 l de capacidad
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Imágenes | Amazon
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