Aproveche la carne cocinada para hacer Lasagna

En muchas ocasiones, sobre todo cuando preparamos gran cantidad de comida cuando tenemos invitados, sobra mucha comida, que en muchas ocasiones podemos aprovechar para elaborar otros platos. Obteniendo un mayor rendimiento a la compra realizada y a nuestro trabajo en la cocina.

Un ejemplo de ello es la preparación de una exquisita lasagna a partir de la carne picada cocinada para algún otro plato. Con este tipo de prácticas podremos ahorrarnos una gran cantidad de dinero al cabo del año, puesto que emplearemos todos los ingredientes con un alto grado de aprovechamiento.

Desde el inicio de la crisis económica, esta 'cultura', como que ha resurgido, recuperando consejos de nuestros mayores para la elaboración de croquetas, sopas, o la propia lasagna. ¿Practica usted el reciclaje de comida en casa?

Imagen | Cocina con wok para ahorrar dinero
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