Se acabó la búsqueda para Liliana Fuschs, experta en gastronomía: "He encontrado el exprimidor definitivo"

Exprimir limones y otros cítricos con la mano es bastante pesado: el zumo no sale bien del todo y no aprovechas bien la pieza. Sí, es cierto que hay exprimidores eléctricos, pero dejarlos bien limpios no es fácil y también ocupan bastante espacio. ¿Hay alguna alternativa que merezca la pena? Nuestra compañera Liliana Fuchs, experta en gastronomía, lo tiene bastante claro: su favorito es este FreshForce Citrus Juicer y cuesta 18,99 euros.

Chef'n FreshForce Plus Exprimidor de cítricos, amarillo

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Es simple, muy fácil de usar y logra unos resultados de diez

Puede parecer un exprimidor bastante sencillo y, en realidad, lo es. Precisamente ahí reside su magia, pero que esto no nos confunda: su diseño también está pensado para exprimir hasta el final cítricos y no dejar nada de zumo por el camino. De hecho, como explica la propia Fusch, "no tengo más que alabanzas hacia este cachivache".

Está formado por dos mangos de polietileno duro unidos por un engranaje doble en el que se conecta otra pieza más, un cazo de acero inoxidable. La gracia de este exprimidor es que ofrece unas aperturas estrechas lineales (no agujeros u orificios) y, gracias a estos, tanto la pulpa como los huesos se quedarán ahí cuando exprimamos un cítrico.

Otra cosa muy positiva de este utensilio es que es muy fácil de lavar bajo el grifo: solo hace falta un poco de jabón y un estropajo suave. De esta forma, como explica nuestra compañera, es ideal para quien busque "un artilugio simple, compacto y eficiente para extraer la mayor cantidad de zumo". Todo sin necesidad de ponerlo perdido y aprovechando al máximo cada pieza.