Joel Calata
EditorCon la inflación al 4,9% en septiembre de 2026, su cifra más alta desde febrero de 2023, ahorrar en casa se ha vuelto obsesión doméstica, y la experta en economía doméstica Maite Colmenero, conocida en redes como mamiandthemoney, ha pasado por "Poniendo las Calles" para repartir consejos de cómo ahorrar con la factura de la electricidad en casa.
El consejo de Maite: según recoge COPE en "Poniendo las Calles", Colmenero defiende que la freidora de aire ahorra "muchísimo en aceites" porque, simplemente, no necesita aceite: "Podemos hacer un importe al año muy representativo".
Colmenero estudió Administración y Dirección de Empresas, trabajó para compañías del Ibex y a finales de 2026 cuenta ya con 185.000 seguidores en Instagram. Lleva años enseñando a familias a cuadrar el extracto bancario y a llegar a fin de mes sin sobresaltos, como lo ha hecho en el programa de Carlos Moreno "El Pulpo".
El resto de la receta: la charla no se queda en la freidora. Colmenero reparte consejo por toda la casa, y casi todo tiene truco. Bombillas LED, sí, pero porque consumen hasta un 80% menos que las incandescentes y duran hasta 100.000 horas frente a 1.000, según BBVA. Seguros del coche y del hogar: hay que revisarlos cada año porque las compañías, dice, "castigan la fidelidad" con subidas silenciosas a partir del segundo año. La receta pasa por sentarse con la cuota, comparar ofertas y negociar con la aseguradora antes de la renovación.
Foto de FOX ^.ᆽ.^= ∫
Lo que dice la OCU: ¿y el ahorro de la freidora, tan "representativo" como dice Colmenero? La Organización de Consumidores y Usuarios lo ha medido. En sus pruebas, asar un pollo de 1,3 kilos cuesta 0,09 euros en freidora frente a 0,19 en horno convencional. La conclusión, que recoge 20minutos, es que cocinar en freidora de aire puede ahorrar hasta 16 euros anuales en luz frente al horno. Es decir, la freidora gasta la mitad, y sólo en cocciones cortas. Sí se ahorra en electricidad, pero la cifra no da para hacerse rico.
Directo al Paladar lo contó en octubre de 2026: en la mayoría de los casos cotidianos, la freidora consume menos que el horno convencional. Eso sí, el ahorro en aceite es real, sobre todo con el precio que lleva el girasol tras las subidas de la primavera. En mayo, una botella de un litro llegó a encarecerse casi un 50% en 24 horas en algunos supermercados, según Facua, y el aceite de oliva suave subió un 33% en el mismo periodo.
A quién no le compensa: el ahorro, dice la OCU, se reduce si tienes que repetir tanda. Una freidora de aire de cinco litros no da para una familia de cuatro con buenas raciones; tocará hacer dos pasadas, y ahí el consumo eléctrico se acerca al del horno. A esto se suma lo que no se menciona en la entrevista: la freidora, en realidad, hornea con aire caliente. Croquetas, rebozados y patatas tradicionales salen otra cosa. Si lo que quieres es la textura crujiente de la fritura, el ahorro en aceite se paga en resultado. Para una persona sola o una pareja, y para platos sueltos, la cuenta sí sale.
El dato más reciente lo trae el INE: la inflación al 4,9% de septiembre de 2026 es la más alta desde febrero de 2023, empujada por los carburantes y el shock energético derivado de la guerra en Irán. La subyacente, eso sí, se queda en el 3,1%. En ese contexto, los consejos de Colmenero funcionan como pequeños gestos que, sumados, hacen algo. La freidora de aire ahorra en aceite y, frente al horno, en luz, siempre que no haya que repetir tanda. Lo demás es marketing de electrodoméstico.
Fotos de @mamiandthemoney
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